За минувшее лето цены на муку в Самаре подскочили сразу в среднем на 40%. Такая неутешительная статистика прозвучала на встрече руководителей самарских предприятий хлебобулочной и кондитерской отрасли с мэром Дмитрием Азаровым, сообщает пресс-служба главы города.

Кроме того, существенно выросли цены на энергоносители, а также на полиэтилен, который служит упаковочным материалом для большинства видов хлебобулочных и кондитерских продуктов. Учитывая низкие показатели урожайности сортов пшеницы, пригодных к производству хлеба, стоит ожидать весьма существенного подорожания хлебобулочных изделий. По мнению производителей, такой рост цен на самые необходимые продукты чреват серьезными социальными последствиями.