Виталий Матвеев родился 7 октября 1967 года. В 1986-ом он закончил Жигулевский радиотехнический техникум, а в 2001 году - Самарскую государственную экономическую академию по специальности «Экономика и управление на предприятиях».

Виталий Борисович работал токарем, контролёром станочных и слесарных работ, сотрудником милиции в Москве, заместителем директора ООО «ЭКСО-Ставропрайс». В 2011 году Матвеев был избран президентом Торгово-промышленной палаты Тольятти, в этом году он входил в состав конкурсной комиссии по рассмотрению претендентов на должность первого сити-менеджера Тольятти.

Прощание с Виталием Борисовичем Матвеевым состоится 24 мая в 12:00 в Храме в честь Казанской иконы Божьей матери по адресу: город Тольятти, проезд Вавилова, дом 2.