Управление Роспотребнадзора по Самарской области отчиталось о выявлении нарушений при контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в регионе.

За шесть месяцев текущего года ведомство проверило 1278 проб молочной продукции. Из них изучили 74 пробы на соответствие по санитарно-химическим показателям, 436 проб на соответствие по физико-химическим показателям, 9 проб на наличие ГМО, 630 проб на соответствие по микробиологическим показателям, 111 проб на соответствие по содержанию антибиотиков, 18 проб на соответствие по радиологическим показателям.

По результатам лабораторных исследований выявлено 24 пробы (1,8%), не отвечающие требованиям Технического Регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: 15 проб по физико-химическим показателям (по показателям идентификации и фальсификации) и 9 проб по микробиологическим показателям, - сообщил сегодня,10 июля, Роспотребнадзор.

Несоответствие требованиям по санитарно-химическим, радиологическим показателям, по остаточному количеству антибиотиков и по содержанию генно-инженерно-модифицированных организмов в пробах молочной продукции не обнаружено.

В отношении нарушителей санитарных требований, требований Технических регламентов Таможенного союза составлено восемь протоколов. По трём из них вынесены постановления на общую сумму 30 тыс. рублей. По пяти - постановления о назначении административных наказаний в виде предупреждений. Также объявлено 11 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Всего проверяющие забраковали почти тонну некачественной молочной продукции: пять партий в количестве 905,5 кг.