Новости

Отравление роллами подлежит уголовном преследованию

Отравление роллами подлежит уголовном преследованию

Руководству самарского «Фарфора» грозит штраф или даже срок 

По факту массового заболевания самарских любителей японской кухни сальмонеллой сотрудники СУ СК по Самарской области возбудили уголовное дело. Хотя о смертельных случаях, к счастью, не сообщалось, в больнице, согласно последним данным, оказались 63 человека, что, видимо, впечатлило правоохранителей. 

Результаты экспертизы, куда направили образцы имевшихся на кухне продуктов, показали, что бактерии сальмонеллы содержались в копченой курице, так что сотрудники, у которых медосмотр выявил ротавирусы, оказались не при чем. 

Напомним, кухня ООО «Ресторан “Фарфор” в Самаре» закрыта и проходит санитарную обработку. Продукты, находившиеся там, утилизированы полностью. 

Руководство головного филиала признало свою ошибку, заключенную в недостаточном обеспечении контроля за исполнением стандартов СанПиНа. 

В случае доказательства вины должностных лиц и работников, отвечающих за соблюдение санитарно-гигиенических правил, им грозит либо штраф до 300 тысяч рублей, либо лишение свободы на срок до двух лет. 

    02 сентября 2019, 11:03 945 0

    Теги: Самара, общественное питание, ресторан Фарфор, сальмонелла, следствие,

    Поделиться:


    Вы можете авторизоваться на сайте через: Yandex, Google, Facebook, Twitter, Вконтакте
    Вы должны быть авторизованы для редактирования своего профиля.

    Комментарии ()